Die typischen Aufgaben eines Produktionsmitarbeiters bestehen in der Unterstützung bei der Herstellung von Produkten und der Mitarbeit in verschiedenen Fertigungsprozessen. Er bedient Maschinen und Anlagen, überwacht den Produktionsablauf und steuert Geräte entsprechend der vorgegebenen Arbeits- und Prozessschritte. Darüber hinaus verpackt er fertige Produkte und stellt deren ordnungsgemäße Weiterverarbeitung oder Bereitstellung sicher. Ebenso führt er Qualitätskontrollen durch und überwacht die Einhaltung vorgegebener Qualitätsstandards. Zusätzlich übernimmt der Produktionsmitarbeiter logistische Tätigkeiten im Zusammenhang mit dem Material- und Warenfluss.